Peut-on être Forgeron et coutelier High Tech ? Faire du prêt à porté et de la haute couture ?

Et bien oui. J’ai rencontré cet été Philippe Jourget, coutelier forgeron au Puy en Velay à quelques kilomètres de chez mon ami Mickaël Moing.

Mickaël Moing, Benoit Maguin et Philippe Jourget, sont les trois mousquetaires de la coutellerie Ponote (c’est comme ça qu’on appel les habitants du Puy).

Bien que Benoit ait arrêté pour le moment le métier, il participe avec eux à la réalisation de pièces d’exception comme l’épée de la fête du Roi de l’oiseau. S’il reprend un jour, je m’empresserai de faire une revue le concernant.

Autre collaboration la dague Roi viking

Ces trois joyeux compères ne sont nullement associés, mais collaborent de temps en temps, et forme une belle amitié, sans aucune jalousie entre eux. D’ailleurs sur la table de Mick au SICAC à Paris, il y avait un Frame titane de Philippe.

Philippe ouvre une boutique atelier avec Benoit place du marché couvert au Puy.

Le local est vraiment son atelier, et il travaille devant le client. Une vitrine lui permet d’exposer ses œuvres, celle de Benoit et de temps à autres, quelques pièces de Mick.

Philippe à une formation de menuisier et d’armurier et a suivi une formation de forge chez Jean Jacques Astier.

Sa formation d’armurier lui permet de peaufiner ces finitions d’une manière remarquable.

Philippe fait sous traiter la découpe laser des pièces métalliques de son modèle phare le Vellave pour baisser le coup de production et ainsi le vendre, en fonction des matériaux utilisés, à un prix très raisonnable et procède lui-même au montage pour que les finitions soient parfaite.

N’oublions pas que Le Puy en Velay est une ville très touristique et que pour survivre lorsque l’on a une boutique, il faut des objets touristiques à prix modérés, et le vellave va bien dans l’esprit de cette ville qui ce trouve être le départ du chemin de St Jacques de Compostelle. 

Par contre il forge ses couteaux rustiques haut de gamme lui-même (damas carbone aussi) ainsi qu’il façonne l’inox haut de gamme, comme le RWL34 le damas steel (RWL34 et PCM27) pour ses couteaux High Tech. Il les réalise donc entièrement.

C’est pourquoi, je parlais de prêt à porté, pour le Vellave et de haute couture pour ce qu’il forge et réalise lui-même de A à Z. Par contre les prix remonte aux standards de ces confrères (ce qui est normal vu la qualité du travail entièrement fait main).

Depuis quelques temps, et de part sa formation d’armurier, Philippe c’est lancé dans le High Tech, en réalisant des frames titane, liner titane et fibre de carbone etc…

Il va certainement arrêter la forge pour se lancer à fond dans ce créneau, qu’il affectionne et qu’il maitrise à la perfection, malgré un outillage sommaire. Il réalise tout à la lime, scie manuel, dremel, et fraise de dentiste etc…

Quand je vous parlais de haute couture !!

En effet après avoir manipulé ces frames et liner, qui sont d’une souplesse, d’une fermeté et d’une finition hors pairs, je peux vous dire que Philippe est doué. Et pourtant ce sont ses débuts dans ce genre.

Philippe est très sympa, et je n’ai encore pas vu passé le temps cet après midi là dans sa boutique. Mais ce qui est sur, j’y retournerais….

NB : Quelques photos sont tirée avec son accord du site de Philippe "lame forgées"

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