Oct. 06 07

Souvenirs d'enfance

Pat Crawford Key Chain Cutter

NDR : Je republie cet article car, venant de faire un déplacement chez mes parents, j'ai pu remettre la main sur le en question... Désolé pour la qualité des photos - balance des blancs... - mais je n'avais que mon téléphone !
 
Une petite et étrange aventure. Qui n'interessera peut-être personne...

Cet après-midi, j'épluchais avec une précision quasi chirurgicale une orange avec mon nouveau jouet le KCC de Pat Crawford :
 
Pat Crawford Key Chain Cutter

Et là, en regardant la lame entaillé la peau, je me suis revu à l'âge de sept-huit ans, à une petite table de cuisine dans une petite maison à la campagne, en train d'éplucher une orange avec la même lame : même taille, même courbure, pas de trou.

Ce "flash-back" m'a rappelé que ma très chère grand mère utilisait en de cuisine un petit fixe (Pradel peut-être) avec exactement cette forme de lame. C'était son préféré et elle faisait absolument tout avec : ailler le gigot, éplucher les carottes et ouvrir le courrier...
couteau d'office

Il tranchait comme un rasoir car elle l'affutait régulièrement sur le bord de son évier. Elle le prêtait parfois à ses petits enfants pour manger.

Je ne me souviens même plus pourquoi des couteaux de cuisine ont cette forme là, mais elle me l'avait expliqué, ça je me le rappelle. D'après ce que l'on m'a dit cela s'appelle un d'office.

Quand j'ai vu le KCC, je me suis dit de manière compulsive : "la lame est géniale, ça marche du tonnerre". Bref il me le fallait. A ce moment là je ne savais pas pourquoi, maintenant je le sais.
couteaux d'office

Vous devez vous dire que je vous fais le coup de "la madeleine de Proust". Mais c'est une petite histoire vraie.
 
A Lucie.
Merci à Oufti pour la très belle photo.

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Commentaires

1 - très jolie histoire

j'aprécie beaucoup votre site qui est très sympa et utile pour moi. merci.

:-)

 


lsjalain | Le Vendredi 02/06/2006 à 21:55 | [^] | Répondre

2 - Re: très jolie histoire

Guillaume Merci beaucoup ! Et à bientôt...

 


Guillaume | Le Vendredi 02/06/2006 à 22:31 | [^] | Répondre

3 - Je ne sais si c'est du PROUST

Le WEB est vraiment un vecteur de communication formidable... je revenais sur votre blog, pour y voler quelques idées afin d'à mon tour partager ma passion plus quelques autres à découvrir bientôt (échecs....)

Cet article est celui d'un petit fils émouvant simple et sincère, sympathique à lire qui montre d'où notre passion vient.

Par contre je ne pense pas que votre grand mère épluchait ses oranges comme vous tenez votre petit bijoux...

Cordialement

 


SALLE Rodolphe | Le Samedi 12/08/2006 à 12:21 | [^] | Répondre

4 -

Je tiens à vous féliciter pour la grande qualité et la richesse du contenue de votre Blog sur la coutellerie ! c'est un réel plaisir de le lire. Bravo ! et bonne continuation ! Popov.

 


popov | Le Jeudi 17/08/2006 à 19:06 | [^] | Répondre

5 -

C'est l'ancien cuisto qui parle, la légère forme de faucille de certains couteaux d'office sert à "tourner" plus facilement les légumes, càd leur donner une forme de petit œuf à sept cotés et ils s'appellent bêtement couteaux à tourner ;-)

 


Phfred | Le Samedi 16/12/2006 à 15:35 | [^] | Répondre

6 - Re:

Guillaume Merci pour cette précision :-)

 


Guillaume | Le Samedi 16/12/2006 à 16:21 | [^] | Répondre

7 - Re: KCC

j'aime beaucoup le KCC Crawford, il a l'air vraiment sympa..a l'usage, il est bien?

 


Yoddha | Le Mercredi 25/07/2007 à 22:45 | [^] | Répondre

8 - Re: KCC

Guillaume Il est très bien et pratique ! Mais tu dois le savoir maintenant ?

 


Guillaume | Le Dimanche 02/09/2007 à 14:01 | [^] | Répondre

9 - Rahan, Fils des Ages Farouches.

Blue Dog Puisqu'on parle de souvenirs d'enfance...

Cette semaine, alors que j'étais dans une triste station-service d'autoroute, au moment de repartir mon oeil s'arrête sur le présentoir à journaux. Une édition de Pif Gadget nouvelle formule (2004, tout de même), avec comme gadget, LE couteau de Rahan.



Celui-là même qui m'a fait rêver durant mon enfance et mes années d'abonnement à Pif; et sur lequel je n'avait jamais réussi à mettre la main.
Achat coutelier compulsif? Régression infantile subite? Au diable ces quelques euros, je m'empare du magazine sous l'oeil narquois de la caissière, règle mon achat et m'en vais; heureux comme un gosse!

Une pièce superbe, entièrement réalisée en ivoire de mammouth plastique poli, et équipé de la fonction GPS (je le pose sur un caillou, je le fait tourner, et il indique la direction à suivre mieux que mappy!).

Mon seul regret; ce couteau arrive beaucoup trop tard. Que j'aurais aimé jouer avec à huit ans!
Mais bon, je connais un ou deux jeunes aventuriers de bac a sable qui en feront bon usage.
Au fait, les enfants d'aujourd'hui connaissent-ils Rahan?

Le Chien Bleu.

 


Blue Dog | Le Dimanche 30/11/2008 à 16:10 | [^] | Répondre

10 - Re: Rahan, Fils des Ages Farouches.

Tuan Gamin, j'avais l'original (si on peut dire), qui n'avait pas ce profil de lame ; j'ai récupéré quelques exemplaires de cette réédition et j'en ai offert un à mon petit frère (PH) qui n'avais pas eu la chance d'en avoir un dans son enfance.


gm67

 


Tuan | Le Dimanche 30/11/2008 à 19:29 | [^] | Répondre

11 - Re: Rahan, Fils des Ages Farouches.

leonidas Rrraaaaah  !!!!!!   Terrible !!!!  

J'en ai révé étant gosse, jamais eu  !!

 


leonidas | Le Dimanche 30/11/2008 à 21:01 | [^] | Répondre

12 - Tous fans !

Nicolas Eh ben moi aussi ! 
Mais comment l'ivoire peut-il trancher aussi longtemps, avec tout ce que Rahan lui fait subir ?

 


Nicolas | Le Lundi 01/12/2008 à 13:36 | [^] | Répondre

13 - couteau a eplucher

 Bonjour et d'abord bravo pour ce très sympathique article...Si je ne m'abuse la forme de ces lames est destinée à éplucher les légumes, fruits....et autres.  a bientot

 


perceval | Le Jeudi 19/02/2009 à 15:31 | [^] | Répondre

14 - ... chacun sa Madeleine!

Bonsoir.

Visitant ce site depuis pas mal de temps j'ai fini par me décider à m'inscrire suite à la lecture de cette "madeleine de Proust".
Ca m'a rappelé les saveurs toute particulières des quartiers de pomme au goût métallique partagés avec mon grand père, qui les découpait avec précision à l'aide son vieil Opinel à larme carbone, réduite de moitiè à force d'aiguisage. Cet Opinel ne le quittait jamais au grand désarroi de ma grand mère qui pestait à chaque fois qu'il le mettait dans ses poches de costumes le dimanche!! A 8 ans, je lui avais donc offert un bel Opinel tout neuf, lame inox et manche en palissandre pour les sorties du dimanche...

Et bien cet Opinel là, je le conserve précieusement.. et bien que ce soit le couteau qui ait le moins de valeur parmi mes "outils" c'est le seul que je traite avec respect...

Merci de nous faire partager de tel moment en tout cas... c'est bon les "madeleine" quand même...

 


Leman74 | Le Mardi 27/10/2009 à 20:43 | [^] | Répondre

15 - Re: ... chacun sa Madeleine!

Guillaume Bienvenue.

 


Guillaume | Le Mardi 27/10/2009 à 21:41 | [^] | Répondre

16 - Re: ... chacun sa Madeleine!

Merci beaucoup et encore fellicitation pour ce blog : très réussi, passionant à lire et à découvrir, et de précieux  renseignements à glâner pour un néophyte comme moi.
Et comme vous "tirez vos couteaux" à merveille, permettez moi de vous tirer mon chapeau en contre partie!

 


Leman74 | Le Mardi 27/10/2009 à 21:48 | [^] | Répondre