ACT - Couteau Linton PATSZLAND

Mai 11 19

Couteau Linton PATSZLAND

Chinese & co

Currently 3/5

Note : 3/5 (3 notes)

Voici un couteau dont la ressemblance avec le Spyderco LUM Chinese Folder est pour le moins frappante.

D'ailleurs, quand il est en bonne compagnie, le doute n'est plus permis.

De haut en bas:

LUM Chinese Folder Glass Fiber
Linton PATSZLAND
LUM Chinese Folder Blue Almite

Caractéristiques :

Poids 120 g (contre 82 g pour le Glass Fiber et 76 g pour le Blue Almite)

Plaquettes du manche en Titane

Lame en ATS34

Tranchant utile : 76 mm vs 73 pour le Spyderco

épaisseur de la lame : 4mm vs 3 pour le Spyderco

Blocage par liner lock

Linton à gauche

Ouverture à une main et presque ambidextre, autant que peut l'être un liner lock (un ergot et une découpe de chaque côté).

Pas de clip, ni de trou pour dragonne.

Les liners sont pleins et l'entretoise est très massive, ce qui explique en partie le poids de la bête :

Encore une petite photo comparative, vue de dessus :

On remarquera tout de suite le crantage sur la lame du Linton.

En résumé, ce couteau m'a plu par son côté utilitaire et robuste, la qualité des matériaux utilisés (Titane, ATS 34) et par la finition de son assemblage - pas de jeu horizontal ou vertical de la lame. Je n'hésite pas à l'utiliser en EDC, malgré son poids. Le pouvoir de coupe est tès correct et l'entretien aisé avec un Crock Stick.

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PY Couteaux : les revues 8 commentaires Nombre de lectures Lu 7487 fois

Commentaires

1 -

Guillaume Belle revue. Merci.
Ce profil est très traditionnel. FX ou Tuan posteront les photos qui vont bien.

Enfin, j'espère...

Guillaume | Le Jeudi 19/05/2011 à 22:56 |

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2 -

LuD Merci pour la revue,
mais ce me fait penser à une grosse copie (malgré les matériaux typés high-tech (titane, RXL34), surtout la courbe trop prononcée du couteau ouvert, pour couper une ficelle, ouvrir un carton, pourquoi pas, mais dans l'assiete (je sais que l'utilisation n'est pas que limité pour manger - mais je pensais à la préparation, découpage des oignons, viandes,..) , qu'un tiers de la lame sera efficace, ce qui réduit considérablement l'érgonomie d'utilisation (amha).

.LuD.

PS: les photos sont pourries tout de même

LuD | Le Vendredi 20/05/2011 à 15:05 |

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← 3 - Re:

Je suis d'accord avec toi pour la qualité des photos: cela partait d'une bonne intention, je ne voulais pas surcharger le serveur. Je ferai mieux la prochaine fois...
En ce qui concerne la fonctionnalité, elle correspond à mon usage, c'est à dire tout sauf l'utilisation sur une assiette. Mais pour tartiner, ça peut le faire.

PYB | Le Vendredi 20/05/2011 à 20:15 |

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← 4 - Re:

maxos la critique sur la fonctionnalité vaut aussi pour le Lum, à mon avis : c'est un couteau que pour ma part je ne tenais pas bien en main, donc très beau mais pas pratique, ce pourquoi je m'étais défait du mien... mais esthétiquement je continue d'adorer (mais à vrais dire plus les Lum que le modèle présenté ici, qui est moins sobre et de ligne à mon sens moins pure...)
belle revue !

maxos | Le Lundi 23/05/2011 à 11:47 |

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← 5 - Re:

LuD Effectivement, ca vaut aussi pour le Lum, mais celui ci a une lame plus large (au niveau du ricasso), ce qui rattrape un peu le "défaut" de sa courbure
Le sage, persistence ou tenacious conviendrait plus pour une utilisation quotidienne (en restant dans l'indus).

Et c'est vrai que l'ésthétique peut, parfois, retirer tout utilité

A bientôt.

.LuD.

LuD | Le Mercredi 25/05/2011 à 12:26 |

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7 -

Linton Cutlery, entreprise taiwanaise, s'est inspirée d'une forme traditionnelle chinoise popularisée à Taipei par une petite entreprise basée dans le marché de Shih Lin (le Shih Lin cutter). Ils ont également réalisé une version à manche en fibre de carbone du Patszland.
Linton s'est faite connaître en proposant des modèles très inspirés par ceux de Strider, notamment, pas toujours très bien réalisés et encore moins depuis que l'entreprise "délocalise" une grande partie de sa production en Chine.
Voici un exemple d'un couteau de paysan du Nord de la Chine, muni de cette forme de lame très caractéristique. C'est un couteau de maraicher, il en existe de toutes les tailles, certains ont un manche en fer formé à la forge, d'autres ont des manches en corne, en bois ou en bois de cervidés. L'extrémité du manche servirait de plantoir

Quant aux Shih Lin cutter, deux petites manufactures les fabriquent, ceux-ci sont les mieux réalisés et ont la particularité d'être proposés avec des lames en acier sanmai laminé d'origine japonaise (feuilleté issu de la métallurgie des poudres et coeur en CowryX) :