Jai déjà eu loccasion dintervenir dans les colonnes de ce blog sur un produit de la firme chinoise Real Steel, le
couteau concerné était létonnant Blue Stinger de Ric Lalla. Javais évoqué la qualité des
couteaux dentrée de gamme de cette firme et, notamment, javais parlé brièvement du modèle 571.
Au fil du temps jai un peu perdu la mémoire de cet évènement et la sortie en 2016 dune édition limitée du 571 sous la dénomination de S571 Pro est une très bonne occasion de combler cette lacune. Le modèle S571 est une édition limitée de 599 exemplaires dont je dispose du numéro 033 ce qui est fort sympathique !!!!.

On doit noter quil existe aussi à la même période un modèle S6 du nom dun formidable
couteau de travail dentrée de gamme qui a été lui-même boosté au moyen dune platine en
titane et dune puissante lame en VG-10. Il sagit également dune série limitée de 999 exemplaires dont jespère avoir loccasion de vous parler.
Toujours est-il que le S571 est un
framelock en
titane TC4 doté dune lame très (très) coupante en acier Elmax. Demblée je peux dire quil sagit dun formidable instrument de coupe dont le rapport qualité/prix est probablement un des meilleurs du marché industriel. Le
couteau a été conçu par un designer chinois qui est monsieur Liang Gang tandis que le responsable de lajustage du
couteau est monsieur Li Huangao.

Le
couteau est livré avec un certificat cartonné dauthenticité qui donne des indications précises sur les matériaux utilisés, les concepteurs et la date de production, soit mars 2016 pour mon
couteau.
On retrouve une inspiration qui me laisse toujours supposer que Real Steel a dabord été un sous-traitant chinois de Kershaw avant de devenir une marque de
couteau de qualité, sans que je sois en mesure den dire plus de manière certaine.
Le
couteau se présente comme un fermant mesurant 12,40 cm fermé, pour une longueur totale de 22 cm. Cest donc un grand
couteau, absolument fantastique comme
couteau de travail, mais trop grand pour faire une
EDC urbain raisonnable. De ce point de vue le E571 à lame en acier 14C28N est bien mieux adapté.
La masse est de 145 grammes grâce à lusage du
titane, bien sûr, mais aussi en raison dun allégement dune des côtes en
titane.
Le système mécanique de base du
couteau est une architecture de type
Chris Reeve Integral Lock (RIL) bien maîtrisée et modifiée dune manière intelligente. On observe deux côtes en
titane TC 4 dans la nomenclature chinoise. Cette information a fait couler beaucoup dencre sur les forums américains sans parvenir à un élément conclusif.
Personnellement, la consultation des tables de correspondance professionnelles pour métallurgistes indiquent que le TC4 est assimilable à un alliage américain de type
Ti6 Al4 V qui correspond au grade 5 que nous connaissons tous pour les framelocks industriels ou customs de qualité. Mon observation avec beaucoup de recul maintenant de mon Blue Stinger ne permet pas de contredire cette approche. Nous sommes en présence de matériaux de qualité, et le dénigrement ne me paraît pas logique.
La platine verrou possède un frame à une seule découpe, lélimination de la zone de stress mécanique possible fait lobjet dun découpage très discret, et la platine verrouille dune manière parfaite et régulière la lame.
Après blocage on ne distingue aucun jeu résiduel ni vertical ni latéral. Et lors de la prise en main du
couteau le verrou ne senfonce pas davantage ce qui montre un ajustage mécanique parfait du verrou. Il est vrai que Real Steel possède une grande maîtrise technologique des framelocks en acier et des séries limitées en
titane comme le Blue Stinger et lExorcist (produits au compte-gouttes comme des customs).
La platine reçoit deux modifications majeures par rapport au système RIL original. La première est devenue assez classique, il sagit dun insert en acier trempé qui est logé dans un évidement du verrou et maintenu par une vis torx de petit diamètre.
Le système est parfaitement opérationnel et paraît aussi fiable que les dispositifs similaires utilisés par ZT et les autres grandes marques de
couteaux.
Ensuite on peut contester lajout dune telle pièce, dans la mesure où lon introduit une variable supplémentaire dans la stabilité mécanique dun système qui tend à devenir complexe. La position de Guillaume est de tremper lextrémité du verrou pour des
couteaux à usage
tactique : cest à mon avis lune des solutions les plus simples et aussi particulièrement efficace comme lattestent les
Sebenza 21.
Ensuite, si lusage nest pas
tactique, je pense que ladoption de ce petit feuillard en acier est sans conséquence notablement défavorable pour lutilisateur. Sur le fond je pense que le lecteur et lutilisateur de
couteaux pourront se forger une conviction personnelle en adéquation avec leurs besoins.
Un second élément est lajout dun disque qui rappel fortement le Lock Bar Stabilizer de Rick Hinderer. Le disque est en
titane anodisé bleu et sert effectivement à empêcher une déformation irréversible du verrou lors de son retrait, mais il ne se limite pas à être une copie servile, le système a été modifié pour être une sécurité manuelle qui sactive en faisant coulisser le disque vers lavant lorsque la lame est déployée. Dans ce cas le dispositif bloque complètement le verrou et empêche une fermeture intempestive en cas dusage intense. Cest une bonne initiative qui est a rapproché du rotolock de
Lionsteel. Le mécanisme fonctionne bien et est très sûr.
Les côtes en
titane possèdent une épaisseur de 3 mm, elles sont impeccablement chanfreinées mêmes si le niveau de finition reste en retrait par rapport à un
Sebenza ou un Inkosi, mais soyons réaliste nous ne sommes pas du tout dans la même gamme de prix.
La couleur des côtes est un gris perle agréable parfois appelé « gris
titane » même si cette appellation est fantaisiste (cest une simplification abusive). Par nature tous les revêtements des côtes en
titane sont vulnérables aux micro-rayures et à fortiori à tous les frottements avec des pièces de monnaie, ce qui implique de prendre un minimum de précautions, en particulier si lon porte une chevalière. Cela dit les micro-rayures demeurent sans préjudice autre questhétique
Le manche possède une hauteur de 24 mm à laplomb du verrou, avec une partie arrière assez fortement galbée qui atteint les 27/28 mm. Les côtes ont été usinées vers lavant pour constituer un quillon inférieur qui est complété en position ouverte par le flipper.
La platine de gauche est évidée au moyen de quatre découpes de forme oblongue. La platine verrou ne possède aucune découpe interne autres que celles liées à la platine, ce qui fait qu'en dépit dun montage open frame, ce
couteau est très solide. La visserie torx utilisé sur ce
couteau est une visserie de très haute qualité avec des empreintes parfaites : Real Steel fabrique elle-même la visserie de la totalité de ses
couteaux. On note en bout de manche lexistence dun manchon en
titane anodisé bleu foncé qui sert éventuellement à passer une dragonne. Cest bien vu, cest un petit détail qui compte.
Le clip est réalisé en
titane TC4 lui aussi, cest un clip à une seule position et pas du tout réversible. De prime abord cest un clip assez dur, mais en quelques jours son usage devient plus simple et est performant même sur une toile de Jean dété.
Techniquement, le
couteau est un système doté dun mécanisme douverture de la lame par flipper dont la technologie est apparue au cours de lannée 2015 sur les
couteaux dentrée de gamme de la série E. Il sagit dune technologie ball bearing qui est largement aussi fluide que le système Kershaw KVT. Le déploiement de la lame est particulièrement fluide, la détente est irréprochable, une impulsion raisonnable sur le flipper provoque une ouverture complète de la lame.
La lame est remarquable et sinspire assez fortement des créations de Ken Onion pour Kershaw, cela étant dit Ken Onion est un grand nom de la coutellerie qui a exercé une grande influence sur beaucoup de créateurs actuels. La lame possède une géométrie drop point non agressive, avec un tranchant courbe qui doit permettre de grappiller 2 mm sur la longueur coupante utile.
La lame possède une longueur de 97/98 mm pour une épaisseur de 3,5 mm et le tranchant possède au minimum une longueur de 95 mm ce qui est considérable.
La lame possède un dos plat avec une rampe crantée de 15 mm et permet un appui très puissant du pouce, lergonomie du
couteau se confirme comme remarquable lors des travaux de coupe. La lame possède une hauteur maximale de 30 mm, ce qui est très respectable pour un
couteau fermant. Un usinage en creux sur le talon de la lame permet à cette dernière de venir prendre un appui mécanique très solide contre un stop pin massif bien dimensionné par rapport à la lame.
La nuance dacier choisi est lexcellent Elmax, qui est en perte de vitesse aux Etats-Unis au profit du CPM-S35VN, alors quil fut un produit phare des
couteaux ZT il y a quelques années avec un excellent retour dexpérience.
Le tranchant est en acier ELMAX issu de la technologie des poudres, il est une marque commerciale de l'aciériste Uddeholm. L'acier ELMAX se caractérise selon les données constructeurs comme un alliage riche en chrome, en vanadium et en molybdène, très résistant à l'usure et à la corrosion il est initialement destiné à la fabrication de moule pour l'industrie des plastiques. L'activité coutelière industrielle ou custom est clairement identifiée par Uddelhom. Sa composition est la suivante : C : 1,7%; Si : 0,8%; Mn : 0,3%; Cr : 18%; Mo : 1,0%, V : 3,0%.

On constate la présence de carbures de vanadium extrêmement durs qui fournissent une partie importante de la puissance de coupe. Real Steel indique sur la fiche de garantie une dureté Rockwell de 58 HRC, indice de Rockwell calculé daprès léchelle dite C : où le pénétrateur est un cône de diamant de section circulaire à pointe arrondie sphérique de 0,2 mm. Cest valable pour lacier, la fonte et le
titane avec une résistance supérieure à 1000 MPa.
La lame possède une émouture plate intégrale qui donne naissance à un formidable tranchant, qui coupe vraiment fort. La finition de la lame est satinée mais avec un aspect dacier brossé accentué qui donne un aspect minéral qui tranche par rapport aux finitions habituelles.
En conclusion, avec un tarif de moins de deux cent euros sur le marché français le S571 Pro
Titane est un excellent
couteau, tout à fait concurrentiel, pour un
framelock en
titane doté dune lame de très grande qualité.
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Mots-clés : Couteaux
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