Fév. 11
05
Couteau Benchmade 111H2O-BLK
Un couteau bien salé
Je suis un grand utilisateur (collectionneur ?) de couteaux marin et j’ai voulu tester le nouveau Benchmade 111H20. Il s’agit d’un modèle récent de Benchmade, appartenant à la Blue Class et qui est clairement orienté pour une utilisation en mer.
Ses caractéristiques techniques sont :
- Longueur de la lame : 9 cm
- Epaisseur de la lame : 3 mm
- Longueur manche : 11,5 cm
- Longueur totale : 21 cm
- Acier : N680
- Dureté Rockwell : 57- 60HRC
- Forme de la lame : modifiée Sheepfoot
- Manche : Grivory
- Poids : 140 g
- Clip - Tip-Up, Silver, Reversible
- Mécanisme de blocage : AXIS lock
- Blue Class
Après quelques jours d’utilisation intensive du couteau, voici mes premières impressions.
Une forme de lame vraiment particulière. Benchmade parle de Sheepsfoot «modifié». Cette lame ne ressemble pas à grand-chose de connu, même si elle s’inspire effectivement des sheepfoot. A l’usage, je m’y fais très bien : un très bon pouvoir de coupe, une émouture plate bien conçue, une grande longueur de tranchant utile.
La grande surprise de ce couteau est l’acier N680, annoncé avec une dureté de 57 à 60 ce qui est très correct. En sortie de boîte, la lame coupe plutôt bien et après quelques passages sur la 204, le tranchant est parfait.
Le site commercial d’Eurotechni donne les indications suivantes :
« Les nuances X15TN, N340, N680 dopées à l'Azote sont issues des dernières technologies métallurgiques. Leurs propriétés sont nombreuses et exceptionnelles : grande résistance à la corrosion, capacité de polissage exceptionnelle et qualités de coupe époustouflantes après un traitement thermique cryogénique à - 80' C. »
Je l’ai immergé plusieurs fois dans la Méditerranée, sans le rincer rapidement. Pour le moment, il ne s’est pas oxydé.
Cela fait plusieurs jours que je l’utilise pour couper des cordages, des cartons, pour ébrancher des buissons… Le tranchant est resté bon et ne s’est pas émoussé. Je suis donc rassuré.
Coté ergonomie, je retrouve la qualité et le savoir faire de Benchmade. Le couteau tombe à merveille dans la main, l’Axis lock est toujours aussi efficace et agréable, l’ouverture est facile, malgré les thumbstuds limités en taille.
Le couteau est un peu lourd, 140 grammes, et c’est dû à la quantité de métal : la taille de la lame, mais également des intercalaires assez massif. C’est facilement rattrapé par la taille du manche, sa forme et surtout le dessin de l’antidérapant qui est très efficace. Main mouillée, en passant le Cap Horn, je ne devrais pas perdre ce couteau. Les plaquettes sont réalisées en « Grivory », un thermoplastique utilisé dans l’industrie automobile et qui est très résistant.
Le clip est tip-up et réversible. Il est élégant et a un bon ressort. Seul problème : la qualité de l’antidérapant du manche gène un peu la sortie de la poche.
J’utilise depuis plusieurs mois un Griptilian et j’ai beaucoup comparé ces deux couteaux. La qualité de réalisation et l’ergonomie sont très proches. Je n’ai pas fait de différence sensible entre ce nouvel acier et le 154CM de mon Griptilian. Il est un peu plus lourd en poche, mais sans excès.
En conclusion, un bon compagnon pour mes prochaines navigation. Qu’il faudra comparer avec le Spyderco Atlantic Salt, mais ce sera pour plus tard, sinon ma femme va vouloir utiliser mes couteaux contre moi…
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Mots-clés : Couteaux Benchmade
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Me plait bien celui là ! Malgré les grosses critiques qui circulent sur le web à propos du grip qui est une râpe et des thumbstuds pas assez efficaces. Points que tu soulignes dans ta revue.
![[^]](/public_images/skins/itheme/fleche-haut-13.png "En Haut")
Rhooooo j'adore la lame, et le striage version écaille meme s'il doit bouffer la main comme tu le signales.
Je plussoie. D'autant que la lame n'est pas pointue, et que je ne vois pas d'usage civilisé pour la pointe de la plupart des couteaux (à part piquer des cornichons hors de leur bocal ! 
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