Couteau Benchmade Volli
Un Benchmade méconnu à tort
Le couteau Volli est un produit qui est apparu en milieu dannée 2012 en France, et bien quil sagisse dun excellent produit, il semble bien que sa carrière stagne aux Etats-Unis comme en France. Techniquement cest réellement dommage car il sagit dune adaptation vraiment fort intéressante du concept de la série des Barrage, qui est devenu un classique de la gamme Benchmade. Apparemment, ce qui est reproché au Volli est une sorte de manque de charisme coutelier : la lame Drop Point serait un peu molle et laspect général ne se démarquerait pas assez pour être un nouveau design Benchamde. Sans avoir la prétention de trancher sur le fond ce dilemme je vais apporter les éléments factuels qui vont clarifier la nature de ce qui est malgré tout un bon couteau utilitaire à vocation très généraliste.
Le couteau Volli mesure 11,4 cm fermé pour 19,4 cm une fois la lame ouverte, donc clairement un encombrement modéré qui peut convenir pour une fonction dEDC polyvalent. La masse est de 121 grammes ce qui reste raisonnable.
Le cur mécanique du système Volli est un dispositif de verrouillage Axis Lock complété par lAxis Assist. Le système Axis Assist fonctionne à merveille, avec une ouverture à vitesse constante de la lame. Le verrouillage est immédiat et ne présente aucun jeu fonctionnel résiduel.
Le système Axis Assist peut être sécurisé en position ouvert et fermée en faisant coulisser vers lavant du couteau le curseur dorsale que lon distingue sur la photographie du dessus de ce couteau. En position fermée, il est impossible de procéder à une ouverture accidentelle et en position ouverte, le blocage empêche le retrait, au demeurant improbable, du verrou lors dun travail de coupe.
Les platines sont intégrées dans des côtes en G-10 poncé de couleur noir. Les côtes sont toxifiées en 3D dune manière suffisante pour assurer un bon grip. Les côtes mesurent 3 à 3,5 mm chacune. Lépaisseur du manche est de lordre de 12 mm avec une hauteur comprise entre 3,2 cm et 3,5 cm vers lavant juste avant la lame. Cette légère protrusion des côtes permet daménager une sorte de quillon inférieur rudimentaire, ce qui permet grâce à un évidement latéral des deux côtes de placer lindex en retrait en collant bien au manche.
On distingue une entretoise crantée réalisée dans ce qui paraît être un Zytel : ce petit surplus de grip est le bienvenu, car pour le reste le Volli est complétement dépourvu de crantage supplémentaire à linstar des Barrage. Cest dailleurs la principale critique à formuler à lencontre de la série des Barrage et du Volli.
Toutefois, la zone du manche ou lon pose le pouce pour un travail de coupe est assez large pour fournir un appui raisonnable et exercer une force tout à fait normale pour un couteau de cette dimension.
La lame est une pure géométrie Drop Point qui affiche bien les ambitions pacifiques et utilitaires de ce couteau. La lame est munie dun faux contre-tranchant non affuté qui donne quand même une connotation plus moderne que les drop point old school.
Lacier utilisé est le toujours très performant CPM-S30V de Crucible qui reste un grand classique, dont la longévité du tranchant nest pas pénalisée par des opérations daffilage trop dures à condition de disposer dun matériel correct et de prendre son temps.
On ajoute que la lame dispose dune superbe émouture plate intégrale permettant de disposer dun tranchant franchement redoutable, puisque ayant procédé à un nettoyage de la lame après un usage alimentaire (pâté de campagne) jai par mégarde effleuré le tranchant avec un carré de sopalin et dun coup dun seul la lame sest enfoncée de 3 mm dans mon majeur jai compris que je métais coupé a posteriori, la douleur ayant été retardé par une capacité de coupe étonnante. Rien de grave, mais a priori cela rappelle que les couteaux ne sont pas des jouets
La lame possède une épaisseur assez classique comprise entre 2,9 et 3 mm. La lame mesure 80 mm de la pointe au ricasso avec un tranchant de 77 mm. La lame est haute en permanence de 2,7 cm.
En résumé, un bon couteau, avec un manche suffisamment long pour procéder à des coupes du domaine du couteau de travail, tout en ayant un format compact. La lame est supérieurement efficace. Ce couteau est moins cher que le Nakamura que jai étudié précédemment sur ce blog. Le CPM-S30V fait aussi bien son boulot que le M390, avec peut être bien une plus grande facilité dentretien en faveur du Volli.
Le Volli est toujours commercialisé et vendu pour environ 140 euros en France. En revanche, le Nakamura 484 est plus typé tactical/Gent et bénéficie de laspect exotique que lui confère lacier M390. Enfin, il reste le critère de lesthétique qui est toujours une affaire personnelle : mieux vaut se faire plaisir en rajoutant 50 euros que dacquérir un couteau par défaut.
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